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 果業新聞快報
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是什么原因造成了今年嘎啦蘋果斷崖式掉價?

發布時間:2021-09-04  發布者:

今年煙威地區早熟蘋果的品質要比去年要好的多,冰雹果少,上色好,表光也不錯,******的就是果個相比往年略有不及,大面上,今年嘎啦的個頭70規格居多,偏下居多,偏上較少。但是從整體品質上講,可圈可點。

早在8月20號之前,較早一批上市場的早熟嘎啦的價格還能維持在1.4元~2.5元/斤,75規格以上的高品質金都紅,甚至可以到2.5元/斤,提早上市的果友,還是比較幸運,因為這段時間,嘎啦的大量上市,價格比較慘淡!

依然以招遠畢郭蘋果交易市場來看,這幾天嘎啦的成交價格,很多果農表示,不賺錢。大部分的價格維持在0.7元~1.6元/斤,稍微好一點的,個頭能夠維持在70以上的果,價格還能維持在1.4元~1.6元/斤,相比早上市的那批嘎啦的價格,每斤相差0.5元/斤左右,也有的果農直接表示,相比去年,每斤相差了1元!

8月28號,果業通小編來到畢郭交易市場調查,由于近期有果農不知道聽聞哪里的小道消息要漲價,所以果農在市場上比較能靠,甚至有的果農從早上一直到下午,還沒有出售,不過這類情況持續不了2天,沒得辦法!


就像是果商說的,老百姓認賣!老百姓說,那不認賣也沒辦法啊,蘋果從樹上摘下來,放不了多長時間,給多給少,都是個價,先換成錢吧。

那么今年早熟品種的價格比往年低,主要有哪些原因造成的呢?

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01疫情的原因

******個因素是疫情原因,包括畢郭這樣的大型蘋果交易市場,今年整體的果商比較少,很多地區的果商因為疫情防控也沒法來到現場。

02冷庫富士的困境

還是之前講的,冷庫富士積壓問題,冷庫富士的積壓首先吸引了一部分果商的注意力,冷庫富士亟待出庫,壓力大,任務重,而不少消費者對于冷庫富士的口感也比較能接受。

再一個冷庫富士積壓,同時積壓的是資金和精力,這對于果商而言,是雙向的,有的是機會,有的是麻煩,目前西北地區的富士很快要進入市場,所以冷庫富士給當前行業造成了困境是必然的。

03水果行業低迷,果價低迷,利潤滑坡

疫情造成的水果行業的低迷,是整個******甚至是******范圍內的,對于東南亞地區的熱帶水果與中國的進出口造成很大的障礙,東南亞水果的滯銷已經是常態,而相對于國內而言,前段時間的疫情影響,給水果流通造成一些困難,整個行業果價比較低迷。

蘋果亦是如此,從果商視角來看,他們會很樂意收購價格更高的水果,價格高,意味著市場利潤更可觀,而價格低的嘎啦,對于客商而言,除了***早上市的一批,大量上市后,興趣并不是很大,這也是事實。

綜上所述,影響今年價格的原因,除了嘎啦的個頭以外,更多的原因還是外部市場環境造成的,而且據果業通的情報了解,今年煙威果區的嘎啦的產量相比以往并不是增產的狀態,甚至個別地區出現了減產的事實。

因此,對于今年晚熟富士價格的預測,相對而言,果農心里也該有個底,對于晚熟富士的采摘與售賣,要更靈活與現實一點,特殊的市場環境造就特殊的市場產銷方式,果農也是應該根據不同的情況有所調整。

文章來源西北果業信息

 

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