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 果業新聞快報
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對今年蘋果價格走勢***理性的分析!

發布時間:2021-09-10  發布者:

一、價格趨勢:

富士蘋果套袋果將低于往年,尤其是去年。一級果價格也將低于往年,往年******的六七塊錢一斤的優質果,在今年基本是達不到的。但在一般產區的一二級果,價格肯定會在成本線之上。

一般品質的果子,尤其是三級果,會遠低于往年,個別會在成本線之下,甚至低于1塊每斤(正常情況下成本線是在0.70-1.2 0元/斤之間)。

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 二、預測依據:

1、老生常談的產量供應。綜合來看,今年全國產量高于往年。

2、居民消費乏力,經濟低迷影響。加上社會高成本低利潤的運行模式,居民沒有多余的錢財去消費在蘋果身上。再加上河南水災,老百姓更是損失慘重。

3、果品質量。由于受制于今春至今的低位運行的價格影響,很多果農的蘋果沒有賣出去,沒有空閑的錢財或者信心去管理新季蘋果,造成今年的蘋果在管理上松懈,像褐斑病、落葉病等各種病蟲害就會爆發,低品質果品比例會增加,直接影響品質和效益。

4、疫情影響。2020年開始,疫情一直在反彈,特別是到現在,煙臺突然又進入了一個緊張的狀態,各地封村封路,對于蘋果的收購和銷售來說,限制頗多。

5、果商心態。受上一年度蘋果收儲影響,導致部分果商資金鏈斷裂,直接退出行業,就算部分沒有退出,也都開始特別謹慎,小步快走。

6、果農心理。受上半年銷售影響,發現存儲蘋果的模式不長久,那新季蘋果下樹后,果農就會拉到市場上盡快賣出,但由于第5條所說,果商有所減少,急于出貨的果農又很多,通過兩方的擠壓,蘋果的價格自然就不會很高。

三、背景分析:

對于整個果業的發展,還是要將眼光放開,正確分析大的背景趨勢,才能找到適應的出路。

1、供需關系:

從南到北,全國范圍內蘋果生產嚴重過剩,這是價格低迷的根本。

2、消費方式:

電商的崛起,目前雖非主流,但卻是消費力的主流發展方向,對傳統銷售模式沖擊較大。

3、品質影響:

劣質果擠占市場,影響居民的消費欲望。說到底,蘋果只是茶余飯后的水果消遣,可有可無,品質不占優勢的情況下,可供的其他選擇太多太多。

4、傳統經營:

經營成本居高不下,且損耗高,跟主流發展趨勢不吻合。造成以上這些背景問題的根源是什么呢?其實就是國內糧食價格的常年低迷,造成農村的就業人口沒辦法種植蔬菜水果等******益經濟作物品種,但是現在一下種的多了以后,就出現了果品行業整體過剩的情況。

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四、果品價格有無底線?

今年在底下鄉鎮果園走市場的時候,有一個果農說,今年蘋果低價賣出,付掉冷庫的錢,再扣除生產成本,***后只剩3分錢,小賈聽完不禁唏噓,忙了一年到頭來,白干。

在今年來說,這都是一些很常見的例子。那出現這種情況很多果農心里都特別恐慌,在想這個價格是******了嘛?還會不會再低?告訴你,這個價格沒有******,只有更低,果品銷售是沒有底線的,尤其是鮮活農產品。

當******過剩時,如果收益低于***后一次的勞動或生產成本(如收獲/儲存/銷售等),結局就是扔掉。不然也不會有大批的果商含淚退出行業。

文章來源西北果業信息

 

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